快递和携带，人们会采用真空包装的方式保存食物，但是也有人考虑到月饼比较松软，真空包装也许不合适，那么，月饼可以真空包装吗？月饼真空包装可以放多久？月饼可真空包装，可以增加月饼的保质期。

　　真空包装机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空充气包装机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。

　　真空包装的原理是：因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，KB体育把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度 ≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

　　3.真空盖铰链：特制的真空盖省力铰链装置,大幅度降低了工作者在日常工作的劳动强度,更加轻松应对。

　　4.主体材料：真空机主体结构材料均为304 不锈钢，*证了外观的美观和在强腐蚀恶劣环境下使用时的防腐作用。

　　5.V形密封条: 由高密度材料制作的 V 形真空室密封条 , *证了机器在日常工作中的密封性 , 材料的耐压和耐磨性延长了密封条的使用寿命, 减少更换次数 ,降低生产成本。

　　6.重型移动脚轮（带刹车）承重性好，使客户移动机器位置时更加轻松自如，牢固的刹车装置*证了机器工作时的稳定性。